Appellation Saint Véran
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Saint Véran
Arpège
Façonné à partir d'un assemblage de deux parcelles de 20 et 25 ans, la vinification s'effectue pour moitié en fûts et pour moitié en cuves.
La bouche est suave, fruitée avec une finale minérale. -
Saint Véran
En Crèches
Exposée Sud Est, cette parcelle est située sur un sol calcaire blanc, dans une cuvette chaude et abritée. 70% de la cuvée est élevée en fûts, le reste est élevé en demi muids de 600 L dont 10% de fût neufs.
Le vin est fruité, agréable et profite d'arômes de fleurs blanches. -
Saint Véran
Les Pommards
Exposé Nord Est, ce Saint Véran, planté sur des vignes de 40 ans, bénéficie d'un terroir calcaire situé au dessus d'une ancienne carrière. Élevé en fûts pendant 12 mois, il reste deux mois supplémentaires en cuve après le soutirage.
De beaux fruits composent une bouche longue et concentrée pour ce vin riche et gras.
Vigne de 50 ans. Vinification en fût de 300 litres, dont 20 % de fût neuf.
Nos Saint Véran
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Saint Véran
Arpège
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Saint Véran
En Crèches
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Saint Véran
Les Pommards
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© 2014 - Domaine Barraud - Grands Vins de Bourgogne - Propriétaire - viticulteur à Vergisson vous propose sa gamme de vins blancs de Bourgogne.
Pouilly Fuissé, Saint Véran et Mâcon Villages. Chaque vin reste fidèle à l'expression de son terroir.
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