Appellation Pouilly Fuissé
-
Pouilly Fuissé
Alliance
Cultivé sur des sols de types éboulis, calcaire gryphé et argilo calcaire, Alliance est un assemblage de parcelles plantées il y a 40 et 60 ans.
Le vin est minéral et fruité. Avec un potentiel de garde d'environ sept ans, il peut également être dégusté jeune.
Vinification 1/3 fût, 1/3 demi-muid, 1/3 cuve. -
Pouilly Fuissé
Les Chataigniers
Située sur le village de Fuissé, cette parcelle de 60 ans est plantée sur un sol de calcaire à chailles, en altitude. Le vin offre une belle minéralité, une rondeur ainsi qu'une souplesse avec une finale citronnée.
Vinification 1/3 fût, 2/3 demi muid avec 15 % de fût neuf. -
Pouilly Fuissé
En France
Situé en bordure du Château de France, la parcelle est sur un sol calcaire recouvert d'argiles bigarrées du trias. Le vin apparaît par sa puissance et sa longueur avec un délicieux arôme de fruits frais et une finale saline.
Vinification en fût avec 20 % de fût neuf.
Année de plantation : 1972 et 1984 -
Pouilly Fuissé
La Verchère
Clos attenant à l'habitation, exposé plein Sud, la Verchère se situe sur une alternance d'éboulis et de marnes calcaires.
Ces vignes de 60 ans offrent des arômes d'agrumes et de minéral. Le vin est élevé 12 mois en fûts et reste deux mois supplémentaires en cuves après le soutirage.
Le vin est agréable dès sa jeunesse et promet un beau potentiel de garde.
Vinification en fût avec 20 % de fût neuf.
Plantation de 1947 à 1969. -
Pouilly Fuissé
La Roche
Cette petite parcelle est située à 350m d'altitude sur un terroir de calcaire blanc.
Le vin est élevé en fûts, avec 20% de neufs chaque année, pendant 12 mois. Il bénéficie de deux mois supplémentaires en cuves après le soutirage.
Ces vignes de 40 ans révèlent un minéral superbe. Le vin s'avère riche et fruité par sa puissance et sa longueur. -
Pouilly Fuissé
Les Crays
Accroché à la Roche de Vergisson, ce coteau, riche en soleil, demande une grande précision et exactitude. Le sol composé d'éboulis calcaire, en forte pente, apporte une belle minéralité calcaire au vin.
Élevé douze mois en fûts, avec 20% de neufs, il bénéficie de trois mois supplémentaires en cuves après le soutirage.
Le vin est minéral, délicat et offre une bouche suave. -
Pouilly Fuissé
En Buland
Située sur le versant « Roche de Solutré », cette parcelle est exposée Nord Est.
Le vin est élevé douze mois en fûts, dont 35% de fûts neufs, puis reste trois mois supplémentaires en cuves après le soutirage.
Ce Pouilly-Fuissé est puissant et offre beaucoup de matières. Complexe et subtil, il possède une minéralité exceptionnelle.
Année de plantation : 1934
Nos Pouilly Fuissé
-
Pouilly Fuissé
Alliance
-
Pouilly Fuissé
Les Chataigniers
-
Pouilly Fuissé
En France
-
Pouilly Fuissé
La Verchère
-
Pouilly Fuissé
La Roche
-
Pouilly Fuissé
Les Crays
-
Pouilly Fuissé
En Buland
Domaine Barraud - Propriétaire Viticulteur à Vergisson - 71960 France - Tél : 03 85 35 84 25
© 2014 - Domaine Barraud - Grands Vins de Bourgogne - Propriétaire - viticulteur à Vergisson vous propose sa gamme de vins blancs de Bourgogne.
Pouilly Fuissé, Saint Véran et Mâcon Villages. Chaque vin reste fidèle à l'expression de son terroir.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.